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Adelina Vasileva

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Adelina ist Assistant Editor im Büro von Eatglobe News und die Grammatikpolizei in der Nachrichtenredaktion. Sie hat einen Bachelor of Arts in Politikwissenschaft mit dem Schwerpunkt Internationale Beziehungen und Ost- und Mitteleuropäische Studien von der Universität von Florida.

Adelina verbrachte drei Jahre als angestellte Journalistin in der World Watch Section des Magazins „The Political Voice“. Sie war zuständig für entstehende Konflikte in aller Welt und legte dort ihren Schwerpunkt auf die Bedrohung durch den Terrorismus in Afrika und Asien und auf politischen Extremismus in Europa. Adelina arbeitete auch für Macy's, einer der drei größten Kaufhausketten in den Vereinigten Staaten.

Sie ist eine begeisterte Lebensmittelliebhaberin und liebt sowohl Essen als auch das Kochen. Adelina widmet sich der Essenskultur und den Lebensmitteltrends, wann immer möglich, aber auch Artikeln über die Landwirtschaft. Sie denkt, dass die Landwirte in der modernen Gesellschaft zu wenig geschätzt werden und glaubt, dass den Herausforderungen, mit denen die Landwirte konfrontiert werden, mehr Aufmerksamkeit in den Medien geschenkt werden sollte.

Adelina genießt auch das Reisen und dabei begann ihre Liebesbeziehung zum Essen. Wenn man sich an einem neuen und unbekannten Ort befindet, ist Essen das, was Fremde verbinden und die sprachlichen, sozioökonomischen und emotionalen Barrieren überwinden kann. Ihre Neugier und Leidenschaft, Neues zu lernen, haben sie zu einer begeisterten Leserin von Sachbüchern gemacht, doch auch der eine oder andere Roman findet den Weg auf ihren Schreibtisch.

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